Кексы «Нежность»

Кексы "Нежность"Ингредиенты:

200 г сливочного масла или маргарина

2 яйца

1 стакан сахара

1 пакетик (1,5 г) ванилина

200 г  сметаны

2 стакана муки

0.5 ч.  ложки соды

изюм или орехи

сахарная пудра для посыпки

 

 

Кексы в формочках на сметане.

 

 

Способ приготовления:

 

Размягчённое сливочное масло соединить с сахаром, яйцами и ванилином

keksy_nezhnost_1

Хорошо растереть.

 

Добавить сметану, соду, изюм или орехи

keksy_nezhnost_2

 Перемешать.

 

Всыпать муку и замесить тесто

keksy_nezhnost_3

 

Формочки для кексов смазать маслом (я использовала бумажные вкладыши).

Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма

keksy_nezhnost_4

 

Выпекать кексики в разогретой духовке при температуре 180 градусов духовке в течение 20- 25 мин.

Готовые кексы сверху посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью

Кексы "Нежность"

Приятного чаепития!