Манник с орехами

Манник с орехами

Любителям простой и быстрой выпечки рекомендую обязательно попробовать этот манник с орехами. Готовить его ничуть не сложнее, чем обычный манник на сметане, а результат получается очень интересным.

Ингредиенты

  • 1 стакан манки
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 ч. ложки гашеной соды
  • 1 пакетик (1,5 г) ванилина
  • 1 стакан орехов (любых)
  • 1 стакан муки
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление

Манку соединить со сметаной.

Перемешать и оставить для набухания не менее, чем на 30 минут.

Яйца соединить с сахаром. Затем взбить их миксером до пышной массы не менее 5 минут.

Добавить набухшую манку со сметаной, гашеную соду и ванилин. Перемешать.

Всыпать обжаренные орехи. Перемешать, чтобы они более-менее равномерно распределились по тесту.

В последнюю очередь добавить муку. Все смешать до однородной массы.

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Готовый ореховый манник посыпать сахарной пудрой.

Манник с орехами, приготовленный в духовке

Приятного чаепития!