Манник с орехами
Любителям простой и быстрой выпечки рекомендую обязательно попробовать этот манник с орехами. Готовить его ничуть не сложнее, чем обычный манник на сметане, а результат получается очень интересным.
Ингредиенты
- 1 стакан манки
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 0,5 ч. ложки гашеной соды
- 1 пакетик (1,5 г) ванилина
- 1 стакан орехов (любых)
- 1 стакан муки
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Манку соединить со сметаной.
Перемешать и оставить для набухания не менее, чем на 30 минут.
Яйца соединить с сахаром. Затем взбить их миксером до пышной массы не менее 5 минут.
Добавить набухшую манку со сметаной, гашеную соду и ванилин. Перемешать.
Всыпать обжаренные орехи. Перемешать, чтобы они более-менее равномерно распределились по тесту.
В последнюю очередь добавить муку. Все смешать до однородной массы.
Выложить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Готовый ореховый манник посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем