Пирог на сметане и маргарине
Этот пирог записан в старых кулинарных книгах под названием «Пятиминутка», и это действительно очень простой и быстрый рецепт домашней выпечки к чаю. Тесто на сметане и маргарине можно приготовить пусть и не за 5 минут, но за 10 минут максимум. Пирог получается пышным и вкусным, хороший и доступный вариант на каждый день.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик (1,5 г) ванилина
- 100 г маргарина
- 200 г сметаны
- 2,5 стакана муки
- 0,5 ч. ложки соды
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Маргарин растопить на плите в металлической посуде, остудить.
Яйца соединить с сахаром и ванилином. Взбить миксером до пышной массы.
Сметану смешать с содой. Во взбитые с сахаром яйца добавить сметану, смешанную с содой, и растопленный маргарин. Перемешать.
Всыпать муку. Еще раз перемешать до получения однородной массы.
Готовое тесто переложить в смазанную маслом форму.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой, она должна выходить из текста сухой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
средняя оценка: 3,63 из 5, голосов: 8
Также рекомендуем
