Пирог «Пятиминутка»

Пирог "Пятиминутка"Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахара

1 пакетик (1,5 г) ванилина

100 г маргарина

200 г  сметаны

2,5 стакана муки

0,5 ч. ложки соды

сахарная пудра для посыпки

 

 

Пирог «Пятиминутка»- это очень простой и быстрый рецепт домашнего пирога.

Тесто для него можно приготовить пусть и не за 5 минут, но за 10 минут максимум.

В таком случае логичнее было бы сменить название, но я решила оставить его таким, под каким названием этот рецепт записан в старых книгах.

 

Способ приготовления

 

Маргарин растопить на плите в металлической посуде, остудить

pirog_pyatiminutka-2_1

 

Яйца соединить с сахаром и ванилином

pirog_pyatiminutka-2_2

Взбить миксером до пышной массы.

 

Сметану смешать с содой.

Во взбитые с сахаром яйца добавить сметану, смешанную с содой и растопленный маргарин. Перемешать

pirog_pyatiminutka-2_3

 

Всыпать муку

pirog_pyatiminutka-2_4

Ещё раз перемешать до получения однородной массы.

 

Готовое тесто переложить в смазанную маслом форму

pirog_pyatiminutka-2_5

 

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 35- 40 минут.

Готовность проверять деревянной шпажкой.

 

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой

Пирог "Пятиминутка"

Приятного аппетита!