Пирожное «Картошка» из сухарей

Пирожное «Картошка» из сухарей

Пирожное «Картошка» можно приготовить даже из обычных сухарей и оно получится не хуже, чем классический вариант.

Ингредиенты

  • 300 г сухарей (лучше ванильных)
  • 1 ст. ложка какао-порошка
  • 300 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 ст. ложка коньяка
  • горсть орехов

Приготовление

Сухари и орехи пропустить через мясорубку.

Добавить к смеси орехов и сухарей порошок какао. Перемешать.

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.

Взбить миксером до пышности.

Выложить в сухарную крошку, добавить коньяк.

Перемешать сначала ложкой, затем рукой до получения однородной массы.

Из полученной массы слепить пирожные в форме картошки, обвалять их в какао и поставить в холодильник на 1-2 часа

Приятного чаепития!