Пицца на жидком тесте

pitstsa_na_jidkom_testeИнгредиенты:

4 ст. ложки сметаны

4 ст. ложки майонеза

1 яйцо

0.5 ч. ложки соли

0.5 ч. ложки сахара

сода на кончике ножа

1 стакан муки

200 г твёрдого сыра

2 ст. ложки томатной пасты

колбаса, сосиски для начинки

зелень

 

Смешать сметану с майонезом. Добавить яйцо, соль, сахар, соду, всё размешать до однородной массы.

Всыпать муку, ещё раз перемешать, чтобы не было комочков.

Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму, отправить в духовку на 5 минут.

 

Тем временем подготовить начинку:

сосиски, колбасу очистить от плёнки, нарезать кружочками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Достать тесто из духовки, смазать поверхность томатной пастой или кетчупом, выложить нарезанные сосиски и колбасу.

Сверху обильно посыпать тёртым сыром.

Снова поставить в духовку, выпекать при температуре 200 градусов в течение 15- 20 минут.

Готовую пиццу посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

  1. Андрей

    http://gagadget.com/media/files/u2219/12612386.jpg

    Пицца на жидком тесте? Сегодня же проверю:)

  2. admin

    Андрей,
    проверьте. Отпишитесь потом, если не трудно :)