Пресное бездрожжевое тесто

Пресное бездрожжевое тесто подходит для приготовления пирогов, пирожков, кулебяк, ватрушек.

Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0.5 ч. ложки соли

Способ приготовления

Муку просеять, смешать с солью и сахаром.

Добавить масло, сметану, яйца, замесить тесто.

Завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на 30-40 минут.