Слойки с сыром

Слойки с сыромИнгредиенты:

500 г готового слоёного бездрожжевого теста

100 г тёртого сыра

1 яйцо для смазывания

 

 

 

 

 

 

Нежные воздушные слойки с сыром внутри- хороший вариант быстрой выпечки.

 

 Способ приготовления:

 

Разморозить готовое слоёное тесто

sloiki_s_syrom_1

 

Сыр натереть на крупной тёрке

sloiki_s_syrom_2

 

Тесто немного раскатать скалкой,  одну часть теста посыпать половиной тёртого сыра

sloiki_s_syrom_3

 

Сложить пополам, защипать края

sloiki_s_syrom_4

 

Затем раскатать, посыпать оставшимся сыром

sloiki_s_syrom_5

 

Опять сложить пополам и защипать края теста

sloiki_s_syrom_6

 

Снова раскатать.

Смазать поверхность взбитым яйцом

sloiki_s_syrom_7

 

Нарезать тесто на квадраты или прямоугольники с помощью гофрированного ролика

sloiki_s_syrom_8

 

Противень застелить бумагой для выпечки, сбрызнуть водой.

Выложить слойки

sloiki_s_syrom_9

 

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 10- 15 минут.

Главное- не передержать! В перепечёном тесте сыр будет горчить

Слойки с сыром

Приятного аппетита!

 

 

  1. Владимир

    Слойки- это наше всё. Надо приготовить слойки с сыром. Хороший рецепт

  2. admin

    Владимир, согласна) Приготовьте. Это очень вкусно