Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка с яблоками

Сегодня хочу рассказать, как приготовить вкусную творожную запеканку с яблоками.

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 50 г размягченного сливочного масла
  • 2 ст. ложки манной крупы
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 пакетик (1,5 г) ванилина
  • 2 средних яблока
  • 0,5 стакана изюма

Приготовление

Яйца разделить на белки и желтки. Белки пока убрать в холодильник, они понадобятся позже.

Соединить творог с желтками, размягченным маслом, солью и ванилином. Хорошо растереть.

Добавить манную крупу (если творог сухой, манку добавлять не нужно). Перемешать.

Изюм промыть.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.

Смешать с изюмом.

В творожную смесь положить яблоки с изюмом. Перемешать.

Белки взбить с сахаром.

Затем добавить их к смеси творога и яблок. Еще раз осторожно перемешать.

Массу переложить в глубокую форму, застеленную бумагой для выпечки.

Запеканку с яблоками я выпекала в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Готовую творожную запеканку подавать со сметаной, вареньем или посыпав сахарной пудрой.

Запеканка из творога с яблоками

Приятного аппетита!

  1. Владимир

    очень нравятся творожные запеканки. А творожные запеканки с яблоками особенно. Сделаю

  2. admin

    Владимир, сделайте. Результат того стоит)