Запеканка с яблоками

Запеканка с яблокамиИнгредиенты:

500 г творога

2 яйца

0.5 стакана сахара

50 г размягчённого сливочного масла

2 ст. ложки манной крупы

0,5 ч. ложки соли

1 пакетик (1,5 г) ванилина

2 средних яблока

0,5 стакана изюма

 

 

Вкусная творожная запеканка с яблоками и изюмом.

 

 

Способ приготовления:

 

Яйца разделить на белки и желтки.

Белки убрать в холодильник.

 

Соединить творог с желтками, размягчённым маслом, солью и ванилином

zapekanka_s_yablokami_1

Хорошо растереть.

 

Добавить манную крупу (если творог сухой, манку добавлять не нужно)

zapekanka_s_yablokami_2

Перемешать.

 

Изюм промыть.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.

Смешать с изюмом

zapekanka_s_yablokami_3

 

В творожную смесь смесь положить яблоки с изюмом

zapekanka_s_yablokami_4

Перемешать.

 

Белки взбить с сахаром

zapekanka_s_yablokami_5

 

Затем добавить к смеси творога и яблок

zapekanka_s_yablokami_6

Ещё раз осторожно перемешать.

 

Массу переложить в глубокую форму, застеленную бумагой для выпечки

zapekanka_s_yablokami_7

 

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Готовую запеканку подавать со сметаной, вареньем или посыпав сахарной пудрой

Запеканка с яблоками

Приятного аппетита!

  1. Владимир

    очень нравятся творожные запеканки. А творожные запеканки с яблоками особенно. Сделаю

  2. admin

    Владимир, сделайте. Результат того стоит)