Кексы на молоке с какао

Смешать в посуде маргарин или сливочное масло, порошок какао, сахар и молоко.

Довести до кипения при помешивании. Остудить.

В массу добавить гашеную соду, ванилин и яйца. Все смешать миксером.

Всыпать муку, перемешать.

В формы для кексов положить бумажные вкладыши. В них выложить готовое тесто на 2/3 объема формы.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Остудить.

Для глазури я использовала готовую покупную смесь. Готовила по инструкции.

Но можно сделать шоколадную глазурь самостоятельно, из шоколада.

Готовые остывшие кексы покрыть глазурью и украсить посыпкой.

Приятного чаепития!